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昨日は上海ガニパーティーだった。

ご近所さんの家に6家族が集まり、子供も含めると20人程集まった。

見て下さい、この迫力。

884.jpg

大量の上海ガニ。

仲間の中に中国人女性がいて横浜の中華街から格安で大量に買ってくる事ができるのだ。

オスとメス1匹ずつ食べた、贅沢ですね。

4.jpg

中華街で2匹も食べたら偉い値段になります。

メスの卵もいいんですが、やっぱりオスの精巣が非常に美味。

口の中にねっとりとまとわりつく精巣を紹興酒で流し込むのが最高だ。

来年は2匹ともオスにしよう。

美味い肴と酒、キレイどころのママ達、贅沢な一夜だった。

大量のビールと紹興酒を飲んできっちり二日酔いになった。

上海の秋の味覚の代表です!姿蒸し!上海蟹・上海ガニ雌(140g前後)5尾[太湖]★完全に解凍してか...
2013/11/17 22:15 未分類 TB(0) CM(0)
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