初めまして半導体製造装置のフィールドエンジニアをしております。出張情報やユーザー情報、日々の仕事内容等をランダムに綴っていきます。半導体に限らず言いたい事を何でも書いちゃいます。同業種のブログはとても少ないと思うので、参考にして頂ければ嬉しさこの上ありません。私が実践している副収入を得る方法も時々公開してみようと思います。
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先日青森に出張に行った際に友人に十三湖シジミを頂きました。

有名ですが、初めて食べるのでとても嬉しかった。まず大きさにびっくりしました。関東近郊のスーパーで目にするシジミはとても小さく、ダシだけで身を食べない人も多いです。私は食べますけどね。

頂いたシジミはアサリと同じ位の大きさで食べがいがありました。

妻に料ってもらい醤油バター焼きとうしお汁に。

両方共とても美味しく、特に醤油バター焼きは絶品でした。

DSC_0349.jpg

翌日は余ったバター醤油焼きの身と出し汁を無駄にしないようにパスタに、これも恐ろしく美味でした。

DSC_0351.jpg

シジミをくれた友人と妻の腕前にひたすら感謝。

買うと高いんでしょうね。


2011/09/25 17:27 未分類 TB(0) CM(0)
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